Month: April 2017

Recept: heerlijke ‘Oranje dip’ voor koningsdag!

Morgen is het koningsdag en dat betekent natuurlijk dat alles Oranje moet 😉 Van onze outfits, tot de versiering en natuurlijk is het dan ook leuk als ons eten ook een oranje kleurtje heeft! Daarom deel ik vandaag dit recept voor een super lekkere dip met gegrilde paprika! Deze is heerlijk om crackers, groenten of zelfs chips in te dippen maar daarnaast ook heerlijk op een boterham of toastje en zelfs geschikt om als pastasaus te gebruiken. Superhandig dus want je kan er alle kanten mee op 🙂 Ook maak je deze dip supersnel want het is een kwestie van alles samen in de keukenmachine of blender gooien. Recept Oranje dip met geroosterde paprika’s Ingrediënten: – een groot blik kikkererwten, afgespoeld. – een pot geroosterde paprika’s plus een paar eetlepels van het vocht uit de pot (te koop in de supermarkt) – 100 ml zonnebloem of olijfolie – een theelepel sojasaus – een halve theelepel knoflookpoeder – twee eetlepels edelgist (te koop bij biowinkel) – een knufje chilipoeder of cayennepeper – zout en peper naar …

Vegan nieuws: hotspots, documentaire, food items, makeup en meer!

Het gaat goed in ‘vegan-land’! Vegan eten en producten worden steeds populairder en dit zorgt voor veel nieuwe horeca en food-items. Zo veel dat ik ze bijna niet kan bij houden! In deze post zet ik een aantal nieuwigheidjes voor jullie op een rijtje 🙂 Het vegan fair fashion merk Noumenon heeft sinds nu ook eigen skincare/make-up producten. Helemaal vegan en te koop in de webshop. De producten zijn vriendelijk geprijsd en zien er mooi en clean uit. http://www.nou-menon.com/ Op Koningsdag aanstaande opent in Amsterdam de nieuwe zaak ‘Vegan Junk Food Bar’. Hier word ik nu al helemaal enthousiast van! Vegan fastfood?! I’m in! Het eten op de foto’s ziet er in ieder geval super lekker uit! https://www.facebook.com/veganjunkfood/ Op de Zuid-As, naast station Amsterdam Zuid, vind je sinds kort het nieuwe restaurant Mylk, waar je op doordeweekse dagen terecht kan voor heerlijk plant-based eten. Het is hier dus niet helemaal vegan maar 90% van het eten is helemaal veganistisch. Deze zaak is nu al razend populair onder de kantoormedewerkers in het district en ik kan …

Beste tweedehands interieur vondsten!

‘Thrifting’. In Amerika is dit helemaal een ding en op internet zie je steeds vaker leuke videos voorbij komen met allemaal leuke ‘thriftshop’ kleding of hebbedingetjes. Wat is het? Nou, eigenlijk is het gewoon kringloopwinkels afgaan om dat de beste tweedehands spulletjes te shoppen. Ik doe dit eigenlijk al jaren, al hebben we er in Nederland niet echt zo’n makkelijk begrip voor. De meeste steden in ons land hebben wel een kringloop winkel, en in de grote steden vind je vaak ook nog allemaal kleinere hippe zaakjes met vintage kleding en spulletjes. Bij thrift-shoppen gaat het erom dat je voor weinig geld de tofste spullen kan vinden. Dit is ideaal voor je budget, het geeft je creativiteit en originaliteit een boost maar het is ook goed voor de aarde. Wanneer we oude spullen herbruiken door ze tweedehands te kopen, worden er minder nieuwe spullen verkocht. Dit is goed omdat het productieproces van nieuwe spullen veel energie en grondstoffen kost. Ook kost afvalverwerking van oude spullen veel energie en brengt dit vervuiling met zich mee. Het …