All posts filed under: Creative

Restaurant Day: komende zondag 15/02/15!

Komende zondag is het weer zover: Restaurant Day! Dit wereldwijde food-festijn bestaat al sinds Mei 2011 en komt oorspronkelijk uit Finland. Na de eerste succesvolle Finse editie deden er bij de tweede editie al meerdere landen mee. Nu, een aantal jaren later, wordt Restaurant Day al in 35 landen gevierd. Het principe is vrij simpel: gedurende deze speciale dag (welke vier keer per jaar wordt georganiseerd) kan iedereen voor een dag zijn eigen restaurant/lunchzaakje/bar/café/foodtruck beginnen. Dit doen mensen alleen deze dag, of een gedeelte hiervan zoals de avond. Het meest bijzondere vind ik de locaties. Vaak eet je bij iemand thuis. Dit is een bijzondere en persoonlijke ervaring. Ook zijn er pop-ups op straat of in tuinen. De pop-up restaurants melden zich aan op de website van Restaurant Day en verschijnen daar op de kaart. Op deze manier kunnen klanten zoals jij de restaurants bekijken en vinden, maar ook eventueel al reserveren. De manier waarop de creatievelingen, koks en foodies hun restaurants neerzetten en wat voor eten zij serveren, is aan henzelf. Hierdoor ontstaan er allemaal verschillende en unieke …

The fun art of flat lay styling.

I like pretty things. Pretty things that are also useful are great but often I find myself collecting mostly useless things. Things that are beautiful and that are put in boxes after I admired them for a little while. Since my collection of feathers, stones, jewelry, porcelain animal figures and postcards became bigger I thought of a fun way of using them: styling! I started using my collection of little treasures and knick-knacks to decorate my food photos on Instagram and I found out that it made my photos so much nicer. By using my, for example, bird feathers to decorate the photos with it made the end result so much more personal! I really liked how the photos became something that someone could actually recognize as my work. A photo of a salad became much more than just a food photo. If you test a little bit and try different combinations of things you’ll get better and better at it. Just use the things you love, like dried flowers, pretty stones, old necklaces or …