All posts filed under: Hotmoment

Tel Aviv Cityguide: vegan & cool spots – part 1

Zo zeg! Wat is dat voor kabaal? Is het John, ook bekend als PhenomenonJohn of ‘the boyfriend’, weer met veel bombarie een nieuwe blog aankondigt? Of is het Tel Aviv dat even de toplijsten van ‘must visit’ steden binnen dendert? Dat laatste hoor, want is het eigenlijk niet gewoon de ideale vakantiebestemming? Kom we lopen even saampjes het checklijstje af: Ideaal zandstrand en azuurblauwe zee Super vriendelijke mensen 26 graden tot in November Iedereen praat Engels Zon zon zon Vegan friendly zoals je waarschijnlijk nog nooit meegemaakt hebt Overal hippe tentjes, barretjes en restaurantjes Mis ik dan nog wat? Nee, maar hallo! Wat zou je nog meer willen wensen dan? Dit voldoet toch aan al je vakantiedromen? Mijn vriendinnetje en ik waren er in oktober helemaal klaar mee. Dat druilerige zeikweer! En hadden we überhaupt wel een zomer gehad in Nederland?  We hadden al een paar keer gelezen over Tel Aviv. Dat het een vegan walhalla zou moeten zijn en dat er zelfs in November temperaturen van 27 graden bereikt konden worden. Toen Transavia ook …

Deze amazing vegan-friendly pizza ken je nog niet!!

Tot voor kort kende ik nog niet echt verschillende plekken in de stad om vegan pizza te eten en was ik voornamelijk aangewezen op gewone pizzeria’s waar ik een pizza zonder kaas bestelde. Tegenwoordig zijn er bij meerdere pizzatentjes in de stad vegan pizza’s te bestellen, echter kom je bij de meeste van deze zaken niet verder dan één vegan pizza op het menu. Dat is natuurlijk al top, maar het is helemaal gaaf als je als vegan ruim de keuze hebt uit verschillende opties op de kaart. En laat dat nu net kunnen bij Pizza Heart! Pizza Heart opende kort geleden een nieuwe locatie vlakbij mijn huis en ik moet bekennen dat ik dit restaurant nog niet kende. Toen ik even een kijkje nam op de Facebook-pagina van het bedrijf was ik echter aangenaam verrast; vegan opties! Mijn vriend en ik besloten op een zonnige dag dan ook dat het een goed moment was op dit nieuwe tentje te proberen. Het restaurantje heeft namelijk een leuk terras en met mooi weer staan de deuren/ramen …

The Dutch Weed Burger opent eettentje in Amsterdam! 

Hoera! The Dutch Weed Burger heeft nu een eigen horeca locatie waar je 100% plantaardig kan eten! Natuurlijk kennen we de fantastische groene burger met zeewier al, maar in de nieuwe zaak hebben ze nog veel meer! Afgelopen woensdag gingen de deuren open in Amsterdam Oud-West en ik ben zo snel mogelijk langs gegaan.   Het zaakje zit vlakbij De Hallen, op een rustig hoekje naast de kinkerstraat. Als je even op google maps kijkt vindt je het meteen 🙂 Wij waren niet de eerste fans die de burgers wisten te vinden; er waren al aardig wat mensen aan het genieten toen wij aankwamen. Logisch! De burgers zijn altijd enorm geliefd op festivals en staan ook op de menukaart bij veel horeca locaties door het hele land. Naast de bekende burger vindt je in dit restaurantje nog meer bijzonders op de kaart. Wij kozen voor een The Dutch Weed Dog en Wish & Chips, maar er is ook een shwarma wrap die ik de volgende keer echt moet proberen!  Het eten was erg lekker en …

Vette vegan hap in Amsterdam?!

Voor iedereen die denkt dat vegans zielig zijn omdat ze nooit meer kunnen genieten van een vette hap zoals een broodje shoarma, een dikke burger, kipnuggets of patatje kapsalon; ik heb NIEUWS voor je! Dat is dus niet het geval! In Amsterdam eet je de lekkerste junk food in vegan style! Minstens net zo lekker en veel fijner want: 1. geen dieren hoeven te lijden en sterven voor deze maaltijd en 2. planten zijn even een stuk gezonder dan de dierlijke varianten van deze maaltijd. Toen ik voor het eerst op Facebook vernam dat de Vegan Junk Food Bar zou gaan openen in Amsterdam was ik al beyond exicited. Ik hield de pagina van de bar goed in de gaten zodat ik meteen langs kon gaan wanneer ze openden. Ik ben namelijk gek op snacks en patatjes! Ik eet altijd vrij gezond maar ik vind het echt top om eens in de paar weken wat junk food te eten en in Amsterdam hebben we natuurlijk al vrij veel goede vegan tentjes, maar een echte epic …

Vegan diner bij Nieuw Terrein

Sinds kort vind je in de rivierenbuurt in Amsterdam het nieuwe pop-up concept Nieuw Terrein. Elke zondag en maandag tot aan september kan je in het pand van La Maria in de vechtstraat terecht voor de heerlijkste en meest creatieve groente gerechten die je in tijden geproefd hebt! Je kiest hier voor een set menu van 3 of 4 gangen waarbij je eet wat de pot schaft. Dit verandert elke paar weken. Ook krijg je er lekker een broodje en een amuse bij. De prijzen zijn ook heel prima: ik betaalde 25 euro voor 3 gangen. Bij de eerste hap die ik proefde wist ik al dat ik goed zat bij Nieuw Terrein: het is ZO ONWIJS lekker! Wat een kunst is het toch als mensen zo goed zijn in het zo goed en smaakvol bereiden van groenten. Deze bordjes zijn naast lekker immers ook gewoon gezond en ik eet dit echt veel liever dan een burger. De smaakcombinaties zijn ook gewoon verrassend en de gerechten creatief en ongebruikelijk. Met een wijntje in je hand …

H/eart.h : superleuke hotspot middenin de Amsterdamse Pijp!

Afgelopen weekend besloot ik eens een kijkje te nemen bij het nog redelijk nieuwe zaakje H/eart.h aan de Albert Cuypstraat. Ik was hier nog nooit geweest, wat best een beetje gek is van mij, aangezien ik er op loopafstand vanaf woon en er regelmatig goede dingen over hoorde op internet. Toch was het er nog steeds niet van gekomen, waar ik me de laatste tijd aan begon te ergeren zodat ik toch eindelijk besloot dat ik “nu echt moest gaan!!”. Zo gezegd, zo gedaan en vriendlief en ik gingen afgelopen zaterdag naar H/eart.h voor een lunchje. Bij binnenkomst werden we meteen vrolijk begroet door het personeel. We zochten een plekje uit en besloten ook meteen dat we de inrichting in ieder geval al leuk vonden: er waren echte schommels! Waarop je kon zitten aan tafel! Hoe cool is dat? Een aardige jongeman vertelde ons dat bijna alles op het menu vegan was en wees ons op de paar gerechten die vegetarisch waren. Terwijl we aandachtig het menu aan het bekijken waren kwam hij ons ineens …

Le Fou Fow: traditionele stijl Japanse ramen in Amsterdam

Japan.. Ik ben dol op dat land! Al sinds dat ik een tiener ben hou ik van alles Japans! Ik heb zelfs een tijdje Japans gestudeerd aan de Universiteit van Leiden, zo leuk vind ik Japan! Van de traditionele tempels, de jeugdmode (waar ik als tiener ook aan mee deed!), de games en anime-films en natuurlijk het eten! Matcha thee, sushi en noodle soep; ik ben er dol op! Over een paar maanden reis ik in mijn eentje af naar Tokyo omdat ik het land mis en weer wilde gaan. Toen de tweede vestiging van het Japanse eettentje Le Fou Fow een paar weken geleden opende in mijn Van Woustraat hier in Amsterdam, moest ik dus ook zo snel mogelijk langs gaan. Ik was al eerder bij de vestiging in het centrum geweest en daar was ik destijds al erg enthousiast over! De vestiging in de Van Woustraat zit tegenover de bekende Hutspot conceptstore, aan het begin van de straat en vlakbij de ingang van de Albert Cuyp Markt. De zaak is een stuk groter …