All posts tagged: albert heijn

New! Professor Grunschnabel: bijzonder en lekker vegan ijs

Misschien hebben jullie het al gehoord: sinds een paar weken is het aanbod plantaardig ijs bij de Albert Heijn behoorlijk uitgebreid! Er zijn nu maar liefst zeven verschillende smaken vegan ijs te koop van het geweldige merk Professor Grunschnabel! Hiermee zijn we klaar voor de zomer en komt het ijs dus perfect op tijd ūüôā Als je als vegan trek hebt in ijs is de keuze vaak tussen waterijsjes of sorbetijs. Als je geluk hebt vind je bij sommige supermarkten soms een keer wat soja vanille ijs. Je ijskeuzes zijn dus redelijk beperkt en je krijgt niet vaak echt romig ijs.        Gelukkig is dat door de komt van het ijs van Professor Grunschnabel helemaal anders geworden. Het heerlijke romige ijs is op basis van kokosmelk en doet op geen enkele manier onder voor gewoon roomijs. De verschillende smaken zijn allemaal bijzondere smaakcombinaties die je niet vaak ziet. Voorbeelden zijn ‘chocolade met sinasappel en vanille’ en ‘limoen basilicum’. Ik teste voor jullie de ‘Banana bahiana’ met verse rijpe banaan, bourbonvanille, limoen & een mespuntje kaneel, …

Sap detoxen: ervaring en tips!

Sapkuurtjes welke bedoeld zijn om te ontgiften en je lichaam een frisse boost te geven worden steeds populairder. Er duiken steeds meer juicebars op waar je complete juice-pakketen kan kopen zodat je thuis makkelijk aan je sap-cleanse kan beginnen. Deze healthy trend zie je dus meer en meer. Ik was er erg nieuwsgierig naar geworden en besloot me er dan ook in te verdiepen. Een perfecte juice-cleanse om mee te starten duurt drie dagen en gedurende deze drie dagen drink je alleen maar sapjes. Je eet dus helemaal niets en hierdoor lijkt een juice-cleanse een beetje op vasten. Het verschil is echter dat je wel fruit/groente sappen binnenkrijgt waar toch wel wat energie uit haalt en waardoor je ook een voller gevoel hebt dan wanneer je helemaal zou gaan vasten met alleen maar water. Ook krijg je natuurlijk ontzettend veel vitaminen  binnen! Nadat ik recentelijk een documentaire had gezien (Aflevering 5 van het programma ‘Katja’s Bodyscan) over vasten en de voordelen ervan was ik toch wel extra enthousiast. Ik besefte me nooit zo goed dat …

Instock Toko: tegen verspilling van voedsel!

Tegenwoordig wordt er veel voedsel verspild. Supermarkten verkopen hun producten niet, deze gaan over datum en worden weg gegooid. Dit is toch ontzettend zonde? Dat dachten¬†vier enthousiaste en milieu bewuste vrienden ook. Samen werkten zij bij Albert Heijn en waren ze al langer ge√Įnteresseerd in voedsel verspilling. Ze bedachten het concept ‘Instock’ en opende het gelijknamige pop-up¬†restaurant bij de Westergasfabriek waar dagelijks een drie-gangen menu wordt gekookt met de oogst van de dag. Deze oogst varieert dan ook dagelijks want het gaat hier om geredde producten van de AH-supermarkten. Het restaurant bleek erg succesvol en al snel kwam er ook de Instock foodtruck bij, welke op verschillende locaties te vinden is. Dit kun je via de social media van Instock in de gaten houden. Maar om nou alleen via buiten de deur dineren zo bewust bezig kunnen zijn is voor de consument niet altijd even makkelijk. Daarom is er sinds twee weken nu ook de Instock Toko in de Ferdinand Bolstraat. Dit is een soort kleine traiteur waar elke dag andere maaltijden¬†(ook vega(n) opties)¬†bereid worden. …

Buitenbeentjes: kromme komkommers en rare peen

Sinds kort vind je bij Albert Heijn ‘Buitenbeentjes’. Dit zijn dozen gevuld met seizoensproducten. De groenten en het fruit waarmee de dozen gevuld zijn halen de gewone supermarktschappen niet vanwege hun minder mooie looks. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een kromme komkommer of een vreemd gevormde wortel. Met de smaak van deze groenten is verder helemaal niets mis en daarom besloot AH deze producten wel aan te bieden aan de consument. Voor een lagere prijs zijn deze ‘buitenbeentjes’ te koop in speciale pakketten, waarin je een variatie van diverse soorten kan vinden. Ik kocht afgelopen week mijn eerste doos met buitenbeentjes en deze bevatte kiwi’s, komkommer, appels, puntpaprika, winterpeen en sinaasappels. Ik vind het erg leuk dat deze afwijkende groenten en fruit nu ook aan de consument worden aangeboden voor een leuke prijs. Voorheen kwamen dit soort producten voornamelijk terecht in fruitsappen. Zelf maak ik thuis heel graag sapjes met mijn sapcentrifuge dus voor mij is dit ook perfect! Nu kan ik voor een extra leuke prijs fijne pakketten halen die ik meteen om kan zetten …