All posts tagged: amsterdam

TerraZen

Amsterdam centrum: Heel veel toeristen, rondvaartboten, coffeeshops, nog meer toeristen, de Wallen, zuipende Engelsen en allerlei andere verschrikkelijk toeristische attracties. Maar dat niet alleen hoor. Echt middenin het centrum zit ook een groen vegan pareltje verscholen. Een ‘hidden gem ‘ pur sang. Ik moet zeggen dat de inrichting wat te wensen over laat, maar dat vergeef je deze lieve mensen direct. Helemaal wanneer je het eten geproefd hebt! Het menu heeft Aziatische en Midden Amerikaanse (Jamaicaanse) invloeden. Het neigt een beetje naar comfort food en is naast betaalbaar ook echt bizar lekker! Dus snel, snel! Ga naar Terrazen! TerraZen Sint Jacobsstraat 19HS 1012 NC Amsterdam https://www.terrazencentre.com/ (geschreven door John) Advertisements

Life update: trouwen, nieuwe baan, vogels..

Het is tijd voor een life-update! Ik vind het altijd leuk als blogs een beetje persoonlijk zijn. Er zijn er al zo veel! Heel veel vegan blogs die ik tegen kom op het internet hebben recepten, hotspots, etc.. maar voelen niet echt persoonlijk. Je hebt geen idee wie erachter zit als je de posts leest. Dat is natuurlijk prima en kan soms juist zijn wat je wilt als je gewoon wat informatie zoekt of een makkelijk recept nodig hebt voor een gerecht, maar ik hou zelf meer van blogs die meer laten zien van de persoon erachter. En deze blog is, zoals mijn vaste lezers ook weten, niet gewoon een vegan/hotspot blog. Het is letterlijk gewoon een representatie van alles wat ik mooi, belangrijk, lekker en leuk vind! Een heel groot deel daarvan is uiteraard ook vegan eten en leven, maar het is ook meer dan dat. Anyway, let’s talk about life! Het is momenteel lente! Super fijn. De meeste dagen zijn best mooi, al hebben we vandaag een iets grijzer dagje. Morgen is de …

Yerba: nieuwe must-go foodie heaven in Amsterdam

Omg! Wat is dit?! Breaking news: Er is een nieuwe foodie-hotspot in town waar alle vegans, vega’s en flexa’s helemaal los kunnen gaan! Yerba bestaat al een paar maanden maar lijkt nog redelijk ‘on-ontdekt’. Dat gaat niet lang meer duren want deze nieuwe zaak is oprecht één van de beste nieuwkomers van de afgelopen jaren!! Ja, dat zeg ik zeker! Bij Yerba is de kaart voornamelijk vegan, met daarnaast wat vegetarisch. En daarnaast weer de mogelijkheid tot wat omnivoor supplementen, zoals een worstje on the side. Dat doen wij natuurlijk liever niet maar wellicht is het handig voor die gevallen met grote groepen, zodat ook die echte carnivoor in je vriendengroep niet zal klagen, terwijl hij uiteindelijk bijna volledig vegan eet 😉 Het eten hier is werkelijk fantastisch! Heerlijk en lekker, creatief, origineel en ook nog vrij gezond. Je kan er brunchen, dineren, wat je wilt! I’m in love ❤ Met gerechten als pumpkin pancakes, root vegetables rosti, courgette beignets en pumpkin milkshakes op de kaart wil je werkelijk alles hier proberen. Dit eet je …

New vegan menu @ Jackson Dubois! – review

De echte hotspot-hunters en foodies hebben natuurlijk al eerder van het restaurant Jackson Dubois gehoord, maar wisten jullie ook dat je bij deze toffe tent ook supergoed vegan kan eten?! Bij Jackson Dubois is er namelijk een fantastisch vegan menu wat een paar weken terug een upgrade heeft gehad met allemaal nieuwe gerechten en zelfs vegan wijnen! Afgelopen weekend ging ik langs om het nieuwe menu en de wijn te testen en zo een fully vegan dinner experience te ervaren. Wist je dat Jackson Dubois aan het Spui zit? Het is echt een hele leuke en centrale locatie waar je na het shoppen of struinen in de stad zo naar binnen kan voor een heerlijke maaltijd. Zó centraal zitten er naar mijn mening maar weinig leuke vegan-friendly restaurantjes, dus dit is echt een aanwinst! Het vegan menu gedeelte bij Jackson Dubois is lekker groot. Je hebt hier ruim de keuze en hoeft niet persé aan de salade, zoals wel eens het geval kan zijn bij andere niet-vega(n) restaurants. (Al is een salade eten hier ook …

Halloween home

Morgen is het Halloween, mijn favoriete ‘feestdag’ van het jaar! Zoals ik al vaak gezegd heb ben ik dol op de herfst en Halloween hoort daar voor mij echt bij. Daarnaast vind ik de pumpkins en spooky decoratie echt te cute! Ik heb mijn huisje dan ook helemaal omgetoverd naar een halloween herfst paleisje. Dit heb ik voor jullie gefilmd, dus ik zal het nu dan ook kort houden! 🙂 Kijk snel de video om mijn cute halloween plekje te bewonderen en vergeet je niet te abonneren op mijn Youtube-kanaal voor meer videos ❤

een zomerdag // VLOG

  Vrij op een doordeweekse dag, zo ineens onverwacht, kan echt voelen als een luxe. Helemaal als het weer ook nog eens mee zit. Omdat mijn vriend de ruimte had op zijn werk besloot hij ook een day off te nemen toen ik kon nemen. Het weer was namelijk perfect. Mijn favoriete ding om te doen om de dag helemaal relaxt te beginnen is om buiten de deur te ontbijten. Dan begint mijn dag helemaal goed. Vooral als dit buiten op een terrasje kan. Sinds een paar weekjes vind je bij alle vestigingen van Bagels & Beans in Nederland ook vegan cream cheese op de kaart waardoor een ouderwetse bagel met cream cheese ook voor vegans een mogelijkheid is. Daarom besloten we hier te gaan ontbijten. Yum! Onderweg naar huis kocht ik nog een mooi hoesje voor mijn IPhone en een nieuwe vegan lippen balsem van Hurraw. Zo fijn! Na thuis wat dingen gedaan te hebben sloten we de dag af met een mini BBQ sessie aan de Amstel rivier. Het was niet zo zonnig …

The Dutch Weed Burger opent eettentje in Amsterdam! 

Hoera! The Dutch Weed Burger heeft nu een eigen horeca locatie waar je 100% plantaardig kan eten! Natuurlijk kennen we de fantastische groene burger met zeewier al, maar in de nieuwe zaak hebben ze nog veel meer! Afgelopen woensdag gingen de deuren open in Amsterdam Oud-West en ik ben zo snel mogelijk langs gegaan.   Het zaakje zit vlakbij De Hallen, op een rustig hoekje naast de kinkerstraat. Als je even op google maps kijkt vindt je het meteen 🙂 Wij waren niet de eerste fans die de burgers wisten te vinden; er waren al aardig wat mensen aan het genieten toen wij aankwamen. Logisch! De burgers zijn altijd enorm geliefd op festivals en staan ook op de menukaart bij veel horeca locaties door het hele land. Naast de bekende burger vindt je in dit restaurantje nog meer bijzonders op de kaart. Wij kozen voor een The Dutch Weed Dog en Wish & Chips, maar er is ook een shwarma wrap die ik de volgende keer echt moet proberen!  Het eten was erg lekker en …

Vette vegan hap in Amsterdam?!

Voor iedereen die denkt dat vegans zielig zijn omdat ze nooit meer kunnen genieten van een vette hap zoals een broodje shoarma, een dikke burger, kipnuggets of patatje kapsalon; ik heb NIEUWS voor je! Dat is dus niet het geval! In Amsterdam eet je de lekkerste junk food in vegan style! Minstens net zo lekker en veel fijner want: 1. geen dieren hoeven te lijden en sterven voor deze maaltijd en 2. planten zijn even een stuk gezonder dan de dierlijke varianten van deze maaltijd. Toen ik voor het eerst op Facebook vernam dat de Vegan Junk Food Bar zou gaan openen in Amsterdam was ik al beyond exicited. Ik hield de pagina van de bar goed in de gaten zodat ik meteen langs kon gaan wanneer ze openden. Ik ben namelijk gek op snacks en patatjes! Ik eet altijd vrij gezond maar ik vind het echt top om eens in de paar weken wat junk food te eten en in Amsterdam hebben we natuurlijk al vrij veel goede vegan tentjes, maar een echte epic …