All posts tagged: amsterdam

Vegan diner bij Nieuw Terrein

Sinds kort vind je in de rivierenbuurt in Amsterdam het nieuwe pop-up concept Nieuw Terrein. Elke zondag en maandag tot aan september kan je in het pand van La Maria in de vechtstraat terecht voor de heerlijkste en meest creatieve groente gerechten die je in tijden geproefd hebt! Je kiest hier voor een set menu van 3 of 4 gangen waarbij je eet wat de pot schaft. Dit verandert elke paar weken. Ook krijg je er lekker een broodje en een amuse bij. De prijzen zijn ook heel prima: ik betaalde 25 euro voor 3 gangen. Bij de eerste hap die ik proefde wist ik al dat ik goed zat bij Nieuw Terrein: het is ZO ONWIJS lekker! Wat een kunst is het toch als mensen zo goed zijn in het zo goed en smaakvol bereiden van groenten. Deze bordjes zijn naast lekker immers ook gewoon gezond en ik eet dit echt veel liever dan een burger. De smaakcombinaties zijn ook gewoon verrassend en de gerechten creatief en ongebruikelijk. Met een wijntje in je hand …

H/eart.h : superleuke hotspot middenin de Amsterdamse Pijp!

Afgelopen weekend besloot ik eens een kijkje te nemen bij het nog redelijk nieuwe zaakje H/eart.h aan de Albert Cuypstraat. Ik was hier nog nooit geweest, wat best een beetje gek is van mij, aangezien ik er op loopafstand vanaf woon en er regelmatig goede dingen over hoorde op internet. Toch was het er nog steeds niet van gekomen, waar ik me de laatste tijd aan begon te ergeren zodat ik toch eindelijk besloot dat ik “nu echt moest gaan!!”. Zo gezegd, zo gedaan en vriendlief en ik gingen afgelopen zaterdag naar H/eart.h voor een lunchje. Bij binnenkomst werden we meteen vrolijk begroet door het personeel. We zochten een plekje uit en besloten ook meteen dat we de inrichting in ieder geval al leuk vonden: er waren echte schommels! Waarop je kon zitten aan tafel! Hoe cool is dat? Een aardige jongeman vertelde ons dat bijna alles op het menu vegan was en wees ons op de paar gerechten die vegetarisch waren. Terwijl we aandachtig het menu aan het bekijken waren kwam hij ons ineens …

Vegan nieuws: hotspots, documentaire, food items, makeup en meer!

Het gaat goed in ‘vegan-land’! Vegan eten en producten worden steeds populairder en dit zorgt voor veel nieuwe horeca en food-items. Zo veel dat ik ze bijna niet kan bij houden! In deze post zet ik een aantal nieuwigheidjes voor jullie op een rijtje 🙂 Het vegan fair fashion merk Noumenon heeft sinds nu ook eigen skincare/make-up producten. Helemaal vegan en te koop in de webshop. De producten zijn vriendelijk geprijsd en zien er mooi en clean uit. http://www.nou-menon.com/ Op Koningsdag aanstaande opent in Amsterdam de nieuwe zaak ‘Vegan Junk Food Bar’. Hier word ik nu al helemaal enthousiast van! Vegan fastfood?! I’m in! Het eten op de foto’s ziet er in ieder geval super lekker uit! https://www.facebook.com/veganjunkfood/ Op de Zuid-As, naast station Amsterdam Zuid, vind je sinds kort het nieuwe restaurant Mylk, waar je op doordeweekse dagen terecht kan voor heerlijk plant-based eten. Het is hier dus niet helemaal vegan maar 90% van het eten is helemaal veganistisch. Deze zaak is nu al razend populair onder de kantoormedewerkers in het district en ik kan …

Le Fou Fow: traditionele stijl Japanse ramen in Amsterdam

Japan.. Ik ben dol op dat land! Al sinds dat ik een tiener ben hou ik van alles Japans! Ik heb zelfs een tijdje Japans gestudeerd aan de Universiteit van Leiden, zo leuk vind ik Japan! Van de traditionele tempels, de jeugdmode (waar ik als tiener ook aan mee deed!), de games en anime-films en natuurlijk het eten! Matcha thee, sushi en noodle soep; ik ben er dol op! Over een paar maanden reis ik in mijn eentje af naar Tokyo omdat ik het land mis en weer wilde gaan. Toen de tweede vestiging van het Japanse eettentje Le Fou Fow een paar weken geleden opende in mijn Van Woustraat hier in Amsterdam, moest ik dus ook zo snel mogelijk langs gaan. Ik was al eerder bij de vestiging in het centrum geweest en daar was ik destijds al erg enthousiast over! De vestiging in de Van Woustraat zit tegenover de bekende Hutspot conceptstore, aan het begin van de straat en vlakbij de ingang van de Albert Cuyp Markt. De zaak is een stuk groter …

Dr. Hauschka’s nieuwe make-up collectie!

Yay! Vandaag kan ik jullie eindelijk vertellen over Dr. Hauschka’s nieuwe make-up collectie! Ik ben super enthousiast want aan het begin van dit jaar mocht ik bij de presentatie zijn van deze nieuwe producten en alles ziet er werkelijk fantastisch uit! Het merk bestaat in 2017 alweer 50 jaar (!!) en dat wordt groots gevierd  met deze nieuwe  producten. Dr. Hauschka is een natuurlijk huidverzorging en cosmetica merk dat uiteraard niet op dieren test en ook veel vegan producten heeft. Wat ik merk, en de lieve mensen van Dr. Hauschka zelf ook, is dat veel mensen dit merk vaak kennen van de huidverzorging. Begrijpelijk want dit is waar het merk van oorsprong om draait. Toch moet daar wel wat verandering in komen want er is ook heel veel superfijne make-up en de lijn is werkelijk GIGANTISCH veel groter geworden. Er zijn maar liefst 83 verschillende producten, wat betekent dat er wel 25 nieuwe producten zijn bijgekomen! De nieuwe producten gaan verder dan je gewoon je standaard basics en dus geschikt voor elk moment; voor een …

Apartment tour: mijn vogel huisje in de Pijp!

Houden jullie ook zo van binnengluren bij andere mensen? Ik wel! En dan bedoel ik dit niet in een ‘creepy’ stiekeme manier, maar via video’s op Youtube waarin mensen hun huisje laten zien! Superleuk om te zien hoe mensen wonen en om inspiratie op te doen voor je eigen plekje! Omdat ik zelf altijd heel blij ben met mijn eigen apartementje in de Amsterdam wijk de Pijp en ik weet dat mijn inrichting vrij uniek en persoonlijk is, leek het me dan ook leuk om jullie een kijkje in mijn eigen woning te geven 🙂 Mijn stijl kenmerkt zich door de vele spulletjes die uitgestald staan door mijn huisje. Het hoofdthema is overduidelijk ‘vogels’. Kan je de vogels tellen die je ziet in dit filmpje? Ik niet! Het zijn er honderden! Haha 🙂 Daarnaast heb ik veel vintage meubels, gemixt met wat Ikea en allemaal bijzondere items van all-over-the-place! Ik heb alles gefilmd en op mijn Youtube kanaal gezet! Bekijk de video hier:   Wat vind je van mijn huisje? Laat een comment achter bij …

Vega(n) najaar events: mijn top 3 must-go!

Het weer wordt kouder en de picknicken in het park zijn nu toch wel een beetje voorbij, ondanks dat we vorige week zondag even een positieve uitschieter hadden in temperatuur 😉 Toch betekent dit niet dat je vanaf nu alleen maar saai op de bank hoeft te zitten! Er is namelijk alsnog van alles te doen op gebied van events! Sommige daarvan nog even in de buitenlucht, en andere zijn lekker binnen zodat je niet bang hoeft te zijn voor een regenbui. Elke maand is er wel wat leuks te doen! Mijn 3 must-go events voor dit najaar: Aanstaand weekend kan je op zaterdag en zondag 22 en 23 oktober op Landgoed de Olmenhorst in Lissebroek heerlijk struinen op de gratis toegankelijke Veggie Fair. Dit event is momenteel vegetarisch en al bijna volledig plantaardig, en vanaf volgend jaar zal het event 100% vegan zijn. Nu al kan je er terecht voor heerlijke vegan eten en vele lifestyle producten en informatiekraampjes van goede doelen. Daarnaast is er een podium waarop inspirerende sprekers van zich laten horen. …

Salade met dadels, rode ui, avocado en maple balsamico dressing

Wanneer ik thuis lunch kies ik het liefste voor een lekkere salade. Qua ontbijtjes ben ik een redelijke zoetekauw, met fruitsmoothies en havermoutpapjes met kaneel, maar tussen de middag ben ik echt toe aan wat hartigs. Dat vind ik namelijk het allerlekkerste! Vorige week maakte ik deze lekkere en makkelijke salade. Door de kikkererwten vult hij goed en de stukjes zoete dadel en pittige rode ui maken de salade in combinatie met de smakelijke dressing echt af! En avocado moest er natuurlijk gewoon bij omdat.. tja, omdat het avocado is dus 🙂 Recept Salade met dadels, rode ui, avocado en maple balsamico dressing (1 persoon) Ingrediënten: – twee handjes gemengde sla – een half kopje kikkererwten (gewassen) – een halve kleine rode ui, fijn gesneden – een halve avocado, in blokjes – 4 a 5 (medjool)dadels, in stukjes gesneden – een halve eetlepel pompoenpitolie of olijfolie – een theelepel balsamicoazijn – een theelepel maple syrup – zout en peper naar smaak Verdeel de sla over een bord. Verdeel de kikkererwten, ui, avocado en dadels over de …