All posts tagged: bakkerij

Het Zaanse Bakkertje

Verse croissantjes, zoete chocolade muffins en knapperige kaasbroodjes. Niet echt iets dat gelijk geassocieerd wordt met veganisme, en hoewel het absoluut mogelijk is om dit vegan te maken, is het zeker moeilijk te verkrijgen. Gelukkig wordt vegan eten steeds populairder, ook onder niet-vegans.En niet alleen in de stad: sinds een maandje kan je in Zaandijk, nabij de Zaanse Schans, terecht voor heerlijke vegan baksels.Het Zaanse Bakkertje is de nieuwste reden voor je ritje richting de Zaanstreek. Op Facebook is deze bakkerij lekker actief en dat is fijn: doordat ze actief reclame maken in vegan Facebook groepen weten ondertussen al veel vegans af van deze nieuwe hotspot en kunnen we allemaal weer genieten van kaascroissantjes en zachte krentenbollen. Natuurlijk moet je wel het geluk hebben om enigzins in de buurt te wonen. Vanuit het centrum van Amsterdam is het ongeveer 20 minuten met de auto. Omdat we behoefte hadden aan paasstol en wat extra lekker voor dit paasweekend besloten John en ik vanochtend richting het bakkertje te gaan. Onderweg kwamen we veel molens tegen en reden …