All posts tagged: hotspot

Portland Oregon Deel III

Oregon. Van *O-rej-gawn*, In Chinook-Indiaans betekent het zoiets als  “Schitterende landschappen zo ver het oog kan kijken”. Nee hoor, dat verzin ik. En ik bedoel natuurlijk ‘Inheems Amerikaans’. Al had het net zo goed wel waar kunnen zijn trouwens. Oregon is zo mooi, zo helder, zo puur, zo ongerept, dat het de eerste dagen wel mistig in huis leek toen we weer thuis in Amsterdam waren. Alsof we door een dof beslagen bril keken. Alle foto’s die we daar in de natuur gemaakt hebben lijken wel met het mooiste instagram filtertje bewerkt. Natuurlijk moet je de natuur wel opzoeken als je in Oregon bent. Je moet het opsnuiven, voelen, beleven. Het is niet lastig zoeken hoor en je je hoeft er geeneens al te ver voor te rijden. Wij hebben bijvoorbeeld de Multnomah Falls bezocht, de Columbia River Gorge, Cannon Beach en Trillium Lake met Mt Hood. Alles binnen anderhalf uur rijden vanaf Portland. Nu zou ik jullie kunnen vervelen met ellendig lange, op google verzamelde, nutteloze informatie over deze plekjes, maar neen. Neen! Dat doe …

TerraZen

Amsterdam centrum: Heel veel toeristen, rondvaartboten, coffeeshops, nog meer toeristen, de Wallen, zuipende Engelsen en allerlei andere verschrikkelijk toeristische attracties. Maar dat niet alleen hoor. Echt middenin het centrum zit ook een groen vegan pareltje verscholen. Een ‘hidden gem ‘ pur sang. Ik moet zeggen dat de inrichting wat te wensen over laat, maar dat vergeef je deze lieve mensen direct. Helemaal wanneer je het eten geproefd hebt! Het menu heeft Aziatische en Midden Amerikaanse (Jamaicaanse) invloeden. Het neigt een beetje naar comfort food en is naast betaalbaar ook echt bizar lekker! Dus snel, snel! Ga naar Terrazen! TerraZen Sint Jacobsstraat 19HS 1012 NC Amsterdam https://www.terrazencentre.com/ (geschreven door John)

Yerba: nieuwe must-go foodie heaven in Amsterdam

Omg! Wat is dit?! Breaking news: Er is een nieuwe foodie-hotspot in town waar alle vegans, vega’s en flexa’s helemaal los kunnen gaan! Yerba bestaat al een paar maanden maar lijkt nog redelijk ‘on-ontdekt’. Dat gaat niet lang meer duren want deze nieuwe zaak is oprecht één van de beste nieuwkomers van de afgelopen jaren!! Ja, dat zeg ik zeker! Bij Yerba is de kaart voornamelijk vegan, met daarnaast wat vegetarisch. En daarnaast weer de mogelijkheid tot wat omnivoor supplementen, zoals een worstje on the side. Dat doen wij natuurlijk liever niet maar wellicht is het handig voor die gevallen met grote groepen, zodat ook die echte carnivoor in je vriendengroep niet zal klagen, terwijl hij uiteindelijk bijna volledig vegan eet 😉 Het eten hier is werkelijk fantastisch! Heerlijk en lekker, creatief, origineel en ook nog vrij gezond. Je kan er brunchen, dineren, wat je wilt! I’m in love ❤ Met gerechten als pumpkin pancakes, root vegetables rosti, courgette beignets en pumpkin milkshakes op de kaart wil je werkelijk alles hier proberen. Dit eet je …

New vegan menu @ Jackson Dubois! – review

De echte hotspot-hunters en foodies hebben natuurlijk al eerder van het restaurant Jackson Dubois gehoord, maar wisten jullie ook dat je bij deze toffe tent ook supergoed vegan kan eten?! Bij Jackson Dubois is er namelijk een fantastisch vegan menu wat een paar weken terug een upgrade heeft gehad met allemaal nieuwe gerechten en zelfs vegan wijnen! Afgelopen weekend ging ik langs om het nieuwe menu en de wijn te testen en zo een fully vegan dinner experience te ervaren. Wist je dat Jackson Dubois aan het Spui zit? Het is echt een hele leuke en centrale locatie waar je na het shoppen of struinen in de stad zo naar binnen kan voor een heerlijke maaltijd. Zó centraal zitten er naar mijn mening maar weinig leuke vegan-friendly restaurantjes, dus dit is echt een aanwinst! Het vegan menu gedeelte bij Jackson Dubois is lekker groot. Je hebt hier ruim de keuze en hoeft niet persé aan de salade, zoals wel eens het geval kan zijn bij andere niet-vega(n) restaurants. (Al is een salade eten hier ook …

Tel Aviv Cityguide: vegan & cool spots – part 2

In dit tweede deel van de cityguide voor Tel Aviv komt John, ook bekend als PhenomenonJohn of ‘the boyfriend’,  weer met aantal fantastische adressen waar je echt naartoe moet als je deze stad bezoekt! Landwer cafe (Ontbijt/vegan opties/4 sterren) http://www.landwercafe.co.il/ Vlakbij ons appartementje zat dit tentje incluis een soort van Amerikaans jaren 70 interieur. In Tel Aviv mag het eigenlijk geeneens meer een verrassing heten dat ze ook hier vegan ontbijt serveren. Vegan scrambled eggs? Maken ze gewoon voor je. Als je het bestelt tenminste, anders zou het raar zijn toch? Wat komt daar nog bij? Een Hash Brown en wat groeten. A real American vegan breakfast. Kan jij de dag er weer vol tegenaan. Shaffa Bar (lunch/ brunch/ vegan opties/4 sterren) https://www.facebook.com/pages/Shafa-Bar/179907642052086?nr Het oude gedeelte van Tel Aviv heet Jaffa. Niet te verwarren met het Indonesische eiland. Jaffa is een van de oudste steden ter wereld en dat geeft een mooi contrast met het nieuwe en jonge Tel Aviv. Breng hier dus zeker een bezoekje aan. Wij deden dat ook en net na de middag …

Deze amazing vegan-friendly pizza ken je nog niet!!

Tot voor kort kende ik nog niet echt verschillende plekken in de stad om vegan pizza te eten en was ik voornamelijk aangewezen op gewone pizzeria’s waar ik een pizza zonder kaas bestelde. Tegenwoordig zijn er bij meerdere pizzatentjes in de stad vegan pizza’s te bestellen, echter kom je bij de meeste van deze zaken niet verder dan één vegan pizza op het menu. Dat is natuurlijk al top, maar het is helemaal gaaf als je als vegan ruim de keuze hebt uit verschillende opties op de kaart. En laat dat nu net kunnen bij Pizza Heart! Pizza Heart opende kort geleden een nieuwe locatie vlakbij mijn huis en ik moet bekennen dat ik dit restaurant nog niet kende. Toen ik even een kijkje nam op de Facebook-pagina van het bedrijf was ik echter aangenaam verrast; vegan opties! Mijn vriend en ik besloten op een zonnige dag dan ook dat het een goed moment was op dit nieuwe tentje te proberen. Het restaurantje heeft namelijk een leuk terras en met mooi weer staan de deuren/ramen …

The Dutch Weed Burger opent eettentje in Amsterdam! 

Hoera! The Dutch Weed Burger heeft nu een eigen horeca locatie waar je 100% plantaardig kan eten! Natuurlijk kennen we de fantastische groene burger met zeewier al, maar in de nieuwe zaak hebben ze nog veel meer! Afgelopen woensdag gingen de deuren open in Amsterdam Oud-West en ik ben zo snel mogelijk langs gegaan.   Het zaakje zit vlakbij De Hallen, op een rustig hoekje naast de kinkerstraat. Als je even op google maps kijkt vindt je het meteen 🙂 Wij waren niet de eerste fans die de burgers wisten te vinden; er waren al aardig wat mensen aan het genieten toen wij aankwamen. Logisch! De burgers zijn altijd enorm geliefd op festivals en staan ook op de menukaart bij veel horeca locaties door het hele land. Naast de bekende burger vindt je in dit restaurantje nog meer bijzonders op de kaart. Wij kozen voor een The Dutch Weed Dog en Wish & Chips, maar er is ook een shwarma wrap die ik de volgende keer echt moet proberen!  Het eten was erg lekker en …

Vegan diner bij Nieuw Terrein

Sinds kort vind je in de rivierenbuurt in Amsterdam het nieuwe pop-up concept Nieuw Terrein. Elke zondag en maandag tot aan september kan je in het pand van La Maria in de vechtstraat terecht voor de heerlijkste en meest creatieve groente gerechten die je in tijden geproefd hebt! Je kiest hier voor een set menu van 3 of 4 gangen waarbij je eet wat de pot schaft. Dit verandert elke paar weken. Ook krijg je er lekker een broodje en een amuse bij. De prijzen zijn ook heel prima: ik betaalde 25 euro voor 3 gangen. Bij de eerste hap die ik proefde wist ik al dat ik goed zat bij Nieuw Terrein: het is ZO ONWIJS lekker! Wat een kunst is het toch als mensen zo goed zijn in het zo goed en smaakvol bereiden van groenten. Deze bordjes zijn naast lekker immers ook gewoon gezond en ik eet dit echt veel liever dan een burger. De smaakcombinaties zijn ook gewoon verrassend en de gerechten creatief en ongebruikelijk. Met een wijntje in je hand …