All posts tagged: juice

JuiceBrothers: juice en vegan food

Vanaf vandaag kun je in de Van Woustraat elke dag terecht bij de nieuwe vegan juicebar JuiceBrothers! Oehhh, ik ben zo blij! Ik weet nu al dat dit mijn vaste stekkie gaat worden want deze plek is vegan, leuk en op de hoek!          Al een poosje konden we ons verheugen op de komst van deze nieuwe zaak. De beplakte ramen kondigden de komst van JuiceBrothers al een paar maanden aan en ook op social media was er al veel activiteit. Nu is het zo ver! De smoothie die ik probeerde, Nutty Buddy, maakte in ieder geval een goede eerste indruk.        Naast losse juices, complete juice-cleanses en smoothie kun je hier ook terecht voor healing thee, acai bowls, chiapudding, salades, shots, gezond raw gebak en mylk brews. Alles is vegan, veel is raw. Er wordt bij sommige dingen wel gebruik gemaakt van honing. Het mooie en grote menu is samengesteld door Mercedez Anna Martinez, een getalenteerde chef uit New York welk al meer dan zeven jaar actief is in …

Buitenbeentjes: kromme komkommers en rare peen

Sinds kort vind je bij Albert Heijn ‘Buitenbeentjes’. Dit zijn dozen gevuld met seizoensproducten. De groenten en het fruit waarmee de dozen gevuld zijn halen de gewone supermarktschappen niet vanwege hun minder mooie looks. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een kromme komkommer of een vreemd gevormde wortel. Met de smaak van deze groenten is verder helemaal niets mis en daarom besloot AH deze producten wel aan te bieden aan de consument. Voor een lagere prijs zijn deze ‘buitenbeentjes’ te koop in speciale pakketten, waarin je een variatie van diverse soorten kan vinden. Ik kocht afgelopen week mijn eerste doos met buitenbeentjes en deze bevatte kiwi’s, komkommer, appels, puntpaprika, winterpeen en sinaasappels. Ik vind het erg leuk dat deze afwijkende groenten en fruit nu ook aan de consument worden aangeboden voor een leuke prijs. Voorheen kwamen dit soort producten voornamelijk terecht in fruitsappen. Zelf maak ik thuis heel graag sapjes met mijn sapcentrifuge dus voor mij is dit ook perfect! Nu kan ik voor een extra leuke prijs fijne pakketten halen die ik meteen om kan zetten …

Everyday bits & pieces

1. Little guys getting excited after someone threw some bread. They are beautiful! 2. Some color on a grey day. Chai soy latte from the Coffee Company and a graffiti wall (and an orange coat!). 3. New shirt. 4. My little guy who keeps me company while I’m busy studying. 5. Pretty Amsterdam, who never disappoints me with it’s lovely sights. 6. A gift from the lovely new shop Gathershop, in the Van Woustraat. Love the wrapping! 7. A healthy detox juice to give me energy. I’m having a busy week. Lots of stuff to do and actually I’m having a little bit of a flu which makes it all a bird extra tiring. Looking forward to the weekend and posting some new recipes and food inspiration ❤

Coffee Concepts: new coffee and juice cafe in Amsterdam.

Coffee Concepts is a newly opened coffeebar near the Vondelpark and Museumplein. In a nice big space, in a lovely street, you can stop here to drink wonderful coffee and delicious fresh juice, straight from the juicer. There are also homemade pastries you can enjoy with your drinks. The place looks beautiful, light and airy. The design is great, with the bar upstairs, tables and a big couch downstairs and pillows outside in the windows where you can sit in the sun. The art, lamps, books and decoration you’ll find in the café, are also for sale, so you can enjoy their style in your home as well. I love that this place is not vintage or industrial styled like you see so much at coffeebars nowadays. It is certainly worth a visit when you are in the neighborhood. Coffee Concepts Jacob Obrechtstraat 5 in Amsterdam