All posts tagged: lente

Weekkiekjes: lente, ijsjes en koffiebekers

Het zonnetje schijnt weer en de lente is echt volledig gearriveerd! Al leek het de laatste weken meer op volle zomer.. Hier moest uiteraard van genoten worden met veel ijs, wandelingen door de stad en eten in de buitenlucht. Ik heb weer allemaal foto’s voor jullie om te laten zien hoe mijn afgelopen weken er ongeveer uitzagen! Momenteel ben ik weer hard aan het studeren voor tentamens en heb ik niet zo veel tijd om leuke dingen te doen dus ik vind het ook fijn om weer even naar deze pics terug te kijken haha. Dit mooie weer vraagt uiteraard om ijsjes! Ijs is voor mij echt het begin van de lente/zomer. In de winter eet ik het echt nooit maar als het buiten weer warmer wordt krijg ik er ineens heel veel trek in. Koekje is er ook dol op! Ook zo leuk aan de lente: de buiten festivals beginnen weer! Elke weekend is er wel wat te doen, waaronder mijn favoriet: food festivals en markten! Ik ben al bij Amsterdam Kookt en bij …

Fris zomer voedsel

Nu de dagen weer lang worden en de temperaturen stijgen merk ik dat ik weer meer zin krijg in frisse en lichte maaltijden zoals salades, sushi of groente burrito’s. De tijd van het vetjes aanleggen voor de winter is weer voorbij en mensen hebben minder de behoefte aan zwaar en warm comfortfood.  Het voorjaar is daardoor van nature al het perfecte moment om gezonder te gaan eten; met meer groenten en minder vet en calorieën. Hiermee bereidt je jezelf dus al automatisch voor op het vetjes verliezen voor de zomer, wat natuurlijk mooi van pas komt als we straks weer meer huid willen laten zien 🙂  Mijn absolute zomer favoriet is toch wel de salade. Een lekkere salade met veel verschillendd rauwe groenten, avocado, een pittige dressing en wat  nootjes is echt zo lekker! Naast wat snijwerk is het klaarmaken ook zo gedaan.  Als ik net even wat extra’s wil vind ik het ook heerlijk om hier wat lekker Turks brood met hummus of pesto bij te eten.     Ik vind het ook heerlijk om …

Paaszondag: zonnige wandelingen

Fijn Pasen iedereen! Wat was het vandaag een heerlijk weertje met een fijn zonnetje erbij. Perfect om een lange wandeling te maken door de stad. Ik had mezelf echt voorgenomen om dit weekend lekker te ontspannen en tijd te maken voor leuke dingen. Een week geleden was ik namelijk ontzettend druk met tentamens van mijn studie Rechten en heb ik een poos ontzettend lopen stressen en studeren. Nu was het dus echt tijd voor een lang weekend gezelligheid! Eigenlijk hadden we plannen om vandaag naar familie te gaan, maar onze auto loopt niet helemaal lekker dus hebben we dat een paar weekjes opgeschoven. Vandaar dat we vandaag een dagje hadden waarop we eigenlijk niets moesten en alles mocht! Na uitgeslapen te hebben heb ik eerst lekker ontbeten met mijn zelfgemaakte kokosyoghurt (recept komt binnenkort online, eerst wil ik het nog wat verbeteren). Daarna hebben we de tram gepakt naar het Haarlemmerplein. Via de Haarlemmerdijk en straat zijn we naar de Zeedijk gelopen, en vanaf daar richting Nieuwmarkt. Onderweg hebben we vooral genoten van de zon, …