All posts tagged: reizen

Vegan op reis: luchthaven en vliegtuigmaaltijden

Vegan eten in het vliegtuig. Je hoort er wel eens dramatische verhalen over en het klinkt allemaal vrij moeilijk/onmogelijk. Vandaag deel ik daarom mijn ervaring over hoe het is om als vegan te vliegen en geef ik je tips voor vegan eten in het vliegtuig en op de luchthaven. Ik vertrok een paar weken geleden, zoals velen van jullie die mijn andere social media volgen wel weten, alleen op reis naar Japan. Om daar te kunnen komen vloog ik met KLM naar Taipei in Taiwan en daarna met China Airlines naar Tokyo in Japan. De terugreis was het zelfde verhaal maar dan omgekeerd en beide vluchten werden toen verzorgt door China Airlines. Al met al zat ik op de heenweg 17 uur in het vliegtuig en op de terugreis 19 uur en dan tel ik de wachttijd tussendoor op de luchthavens nog niet mee 🙂 Het was dus een aardige reis waarop ik heel wat maaltijden heb gegeten. Als vegan kost dit natuurlijk een klein beetje extra moeite. Ik zeg hier ‘een klein beetje’ omdat …

Parijs city guide: deel 3 

Het is dan eindelijk tijd voor het derde deel van mijn Parijs city guide. Parijs is mijn favoriete stad en jullie kunnen nog veel meer hotspots verwachten in de toekomst want de komende maanden zal ik weer meerdere malen naar deze prachtige stad gaan. Je verwacht in deze Franse metropool misschien geen vegan eten, omdat de typisch Franse keuken nu niet bepaald diervriendelijk is, maar niets is minder waar. Parijs is tha vegan dream! Je eet hier werkelijk geweldig lekker vegan eten. Misschien komt dit juist wel doordat de Franse keuken zo vegan-unfriendly is, dat er zo’n grote tegenbeweging is. Maar er is natuurlijk meer in Parijs dan eten. De stad zelf is prachtig en je kan je uren vermaken door gewoon te wandelen en de stad te bezichtigen. Eén van mijn favo plekken is het park des Buttes-Chaumont. Dit grote park in het 19e arrondisement ligt nog net binnen de ring maar je hebt het gevoel helemaal buiten parijs te zijn. Heuvels, bergen, een hangbrug en riviertjes: dit is zó mooi! De perfecte spot …

Vegan Parijs city guide: deel 1 

Parijs is mijn favoriete stad in Europa. Ik ben er helemaal verliefd op: de mooie gebouwen, de sfeer op straat, de mooie winkeltjes en restaurants, goede wijn en uiteraard de Seine die zo mooi door de stad stroomt. Ik probeer er elk jaar minimaal één keer naar toe te gaan om op de hoogte te blijven van de nieuwste koffiezaakjes, leuke restaurantjes en winkels. Afgelopen maand was ik er weer en ik heb een stadgidje voor jullie gemaakt van dit bezoek aan deze mooie stad. Uiteraard met veel vegan eten en leuke koffiezaakjes. We vertrokken al vroeg vanuit Amsterdam. Om 20 voor 6 in de ochtend kwam de Uber taxi en bracht deze ons naar Amsterdam Centraal zodat we de Thalys van 6.15 uur konden pakken. Deze vroege rit was tijdens het boeken erg voordelig en sprak mij ook aan omdat we daardoor extra veel aan onze eerste dag in Parijs zouden hebben. Bij aankomst regende het helaas in de stad. We gingen snel naar ons hotel om onze tassen te dumpen. Omdat we zo …

Skellig Michael: ruige rotsen, zee en vogels

Een paar maanden geleden was ik op vakantie naar Ierland. Misschien herinner je de blogs nog die ik schreef over Dublin en Cork, waarin ik de vegan hotspots deelde die ik daar bezocht had. Nu ben ik natuurlijk niet alleen maar in de stad geweest. Tijdens ons verblijf in de stad Cork hebben we een daytrip gemaakt naar het rots-eilandje Skellig Michael. Skellig Michael ligt behoorlijk ver buiten de bewoonde wereld en we moesten vanaf de stad Cork 3 uur door het ruige Ierland rijden voordat we bij de kust kwam vanaf waar de boot naar de Skellig vertrok. Aangezien het een lange dag zou gaan worden en we niet wisten of we nog gelegenheid zouden hebben om eten te kopen hadden we van te voren alvast ingeslagen bij de supermarkt en biowinkel. Na drie uur rijden over smalle wegen, door de bergen, langs afgronden en door bossen en smalle bergweggetjes waren we eindelijk bij de kust. Door wat tegenvallers onderweg waren we officieel een beetje aan de late kant. De hele weg heb ik …

Deel 3 Vegan Ierland: tips, hotspots en meer! 

Hier is alweer het derde en het laatste deel van mijn reisgidsje voor Ierland! Na een aantal mooie dagen in Dublin, was het tijd om onze vooraf gereserveerde huurauto op te halen en de stad te verlaten. In Ierland rijden ze, net als in Engeland, aan de linkerkant van de weg. Dit was onze eerste keer links rijden, dus je kan je voorstellen dat het even spannend en onwennig was. Toch ging het heel goed en ben ik blij dat we dit gedaan hebben. Met de auto het land in rijden is namelijk de perfecte manier om veel van een land te zien en ik kleine bijzondere plaatsjes te komen waar je anders niet heen zou gaan. We kozen ervoor om niet over de grote wegen te gaan maar meer op de kleinere wegen, welke ons ook door kleine dorpjes heen stuurde. Dit was erg leuk om te zien. In Dublin had ik alvast snacks ingeslagen voor onderweg, omdat ik niet verwachte veel vegan-friendly lunchzaakjes te vinden onderweg. Daar had ik wel gelijk in, al …

Deel 2 Vegan Ierland: tips, hotspots en meer! 

Vorige week deelde ik met jullie al het eerste deel van mijn Ierland trip. Bij deze nu het tweede deel! Mijn mooie reis door Ierland bracht me op veel mooie en leuke plekken en in veel gezellige en knusse restaurantjes en koffiezaakjes. Dublin was een prachtige en verrassende stad met zo veel goede adressen voor veganisten en ook veel algemene kennis bij de bevolking over wat veganisme is. Dit zorgde ervoor dat we absoluut geen enkele moeite hebben ervaren met veganistisch eten. Zoals ik in mijn eerdere post al op merkte hebben alle koffiezaakjes vegan melk opties en in de grote steden als Dublin zijn er vaak minimaal twee melk opties beschikbaar. In Nederland kunnen ze daar nog wel iets van leren want hier hebben we vaak alleen soja-melk! In Dublin is er bijna overal sojamelk, amandelmelk en kokosmelk te krijgen. Heel erg fijn dat er zoveel keuze is! Sommige vegans willen namelijk niet zo veel sojamelk drinken en in Dublin zijn er dan ook andere fijne opties. Het leukste koffiezaakje waar wij geweest zijn …

Paaszondag: zonnige wandelingen

Fijn Pasen iedereen! Wat was het vandaag een heerlijk weertje met een fijn zonnetje erbij. Perfect om een lange wandeling te maken door de stad. Ik had mezelf echt voorgenomen om dit weekend lekker te ontspannen en tijd te maken voor leuke dingen. Een week geleden was ik namelijk ontzettend druk met tentamens van mijn studie Rechten en heb ik een poos ontzettend lopen stressen en studeren. Nu was het dus echt tijd voor een lang weekend gezelligheid! Eigenlijk hadden we plannen om vandaag naar familie te gaan, maar onze auto loopt niet helemaal lekker dus hebben we dat een paar weekjes opgeschoven. Vandaar dat we vandaag een dagje hadden waarop we eigenlijk niets moesten en alles mocht! Na uitgeslapen te hebben heb ik eerst lekker ontbeten met mijn zelfgemaakte kokosyoghurt (recept komt binnenkort online, eerst wil ik het nog wat verbeteren). Daarna hebben we de tram gepakt naar het Haarlemmerplein. Via de Haarlemmerdijk en straat zijn we naar de Zeedijk gelopen, en vanaf daar richting Nieuwmarkt. Onderweg hebben we vooral genoten van de zon, …