All posts tagged: restaurant

Yerba: nieuwe must-go foodie heaven in Amsterdam

Omg! Wat is dit?! Breaking news: Er is een nieuwe foodie-hotspot in town waar alle vegans, vega’s en flexa’s helemaal los kunnen gaan! Yerba bestaat al een paar maanden maar lijkt nog redelijk ‘on-ontdekt’. Dat gaat niet lang meer duren want deze nieuwe zaak is oprecht één van de beste nieuwkomers van de afgelopen jaren!! Ja, dat zeg ik zeker! Bij Yerba is de kaart voornamelijk vegan, met daarnaast wat vegetarisch. En daarnaast weer de mogelijkheid tot wat omnivoor supplementen, zoals een worstje on the side. Dat doen wij natuurlijk liever niet maar wellicht is het handig voor die gevallen met grote groepen, zodat ook die echte carnivoor in je vriendengroep niet zal klagen, terwijl hij uiteindelijk bijna volledig vegan eet 😉 Het eten hier is werkelijk fantastisch! Heerlijk en lekker, creatief, origineel en ook nog vrij gezond. Je kan er brunchen, dineren, wat je wilt! I’m in love ❤ Met gerechten als pumpkin pancakes, root vegetables rosti, courgette beignets en pumpkin milkshakes op de kaart wil je werkelijk alles hier proberen. Dit eet je …

New vegan menu @ Jackson Dubois! – review

De echte hotspot-hunters en foodies hebben natuurlijk al eerder van het restaurant Jackson Dubois gehoord, maar wisten jullie ook dat je bij deze toffe tent ook supergoed vegan kan eten?! Bij Jackson Dubois is er namelijk een fantastisch vegan menu wat een paar weken terug een upgrade heeft gehad met allemaal nieuwe gerechten en zelfs vegan wijnen! Afgelopen weekend ging ik langs om het nieuwe menu en de wijn te testen en zo een fully vegan dinner experience te ervaren. Wist je dat Jackson Dubois aan het Spui zit? Het is echt een hele leuke en centrale locatie waar je na het shoppen of struinen in de stad zo naar binnen kan voor een heerlijke maaltijd. Zó centraal zitten er naar mijn mening maar weinig leuke vegan-friendly restaurantjes, dus dit is echt een aanwinst! Het vegan menu gedeelte bij Jackson Dubois is lekker groot. Je hebt hier ruim de keuze en hoeft niet persé aan de salade, zoals wel eens het geval kan zijn bij andere niet-vega(n) restaurants. (Al is een salade eten hier ook …

The Dutch Weed Burger opent eettentje in Amsterdam! 

Hoera! The Dutch Weed Burger heeft nu een eigen horeca locatie waar je 100% plantaardig kan eten! Natuurlijk kennen we de fantastische groene burger met zeewier al, maar in de nieuwe zaak hebben ze nog veel meer! Afgelopen woensdag gingen de deuren open in Amsterdam Oud-West en ik ben zo snel mogelijk langs gegaan.   Het zaakje zit vlakbij De Hallen, op een rustig hoekje naast de kinkerstraat. Als je even op google maps kijkt vindt je het meteen 🙂 Wij waren niet de eerste fans die de burgers wisten te vinden; er waren al aardig wat mensen aan het genieten toen wij aankwamen. Logisch! De burgers zijn altijd enorm geliefd op festivals en staan ook op de menukaart bij veel horeca locaties door het hele land. Naast de bekende burger vindt je in dit restaurantje nog meer bijzonders op de kaart. Wij kozen voor een The Dutch Weed Dog en Wish & Chips, maar er is ook een shwarma wrap die ik de volgende keer echt moet proberen!  Het eten was erg lekker en …

Le Fou Fow: traditionele stijl Japanse ramen in Amsterdam

Japan.. Ik ben dol op dat land! Al sinds dat ik een tiener ben hou ik van alles Japans! Ik heb zelfs een tijdje Japans gestudeerd aan de Universiteit van Leiden, zo leuk vind ik Japan! Van de traditionele tempels, de jeugdmode (waar ik als tiener ook aan mee deed!), de games en anime-films en natuurlijk het eten! Matcha thee, sushi en noodle soep; ik ben er dol op! Over een paar maanden reis ik in mijn eentje af naar Tokyo omdat ik het land mis en weer wilde gaan. Toen de tweede vestiging van het Japanse eettentje Le Fou Fow een paar weken geleden opende in mijn Van Woustraat hier in Amsterdam, moest ik dus ook zo snel mogelijk langs gaan. Ik was al eerder bij de vestiging in het centrum geweest en daar was ik destijds al erg enthousiast over! De vestiging in de Van Woustraat zit tegenover de bekende Hutspot conceptstore, aan het begin van de straat en vlakbij de ingang van de Albert Cuyp Markt. De zaak is een stuk groter …

Hotspot: vegan döner bij Donnies in Amsterdam

Het is alweer een aantal maanden geleden dat deze hotspot aan het Gerard Douplein is de Amsterdamse Pijp is open gegaan, maar aangezien ik jullie er nog niet over verteld had wil ik er toch nog even aandacht aanbesteden. Het is namelijk een MUST dat je een keer naar Donnies toegaat! Waarom? Nou dat zeg ik je… ze hebben hier VEGAN döner! Jep, het is waar; vegan döner is helemaal mogelijk en het is ook nog eens onwijs lekker. Donnies is de hipste dönerspot van het moment en ook een veggie versie kan dan niet ontbreken op het menu. Deze veggie versie is ook meteen vegan aangezien de döner gemaakt wordt van de kipstuckjes van de Vegetarische Slager. Mijn vriend en ik gingen op een zonnige dag naar Donnies toe en probeerden de döner op een heerlijk groot stuk Turks brood. Er zijn verschillende varianten mogelijk en je kan je döner dus pimpen naar jouw eigen smaak. Ik nam de curry style met kikkererwten. Mijn vriend ging voor de smokey ratatouille. Beide waren heel erg …

Soy – vega(n) Chinees in Utrecht + university weekvlog!

Wat een drukte hier de afgelopen weken! Zoals sommigen van jullie misschien op Social Media al vernomen hebben ben ik ontzettend druk aan het studeren want als ik mijn komende tentamens haal heb ik mijn bachelor diploma Rechten! Zo spannend! De aankomende toetsen zijn wel heel moeilijk en vandaar dat ik erg druk ben met leren. Vaak zit in wel 10 uur per dag in de boeken. Als er heel veel gestudeerd wordt moet er in het weekend natuurlijk ook een beetje ruimte zijn voor ontspanning, vandaar dat John en ik besloten naar restaurant Soy in Utrecht te gaan. Ik had hier al veel goede verhalen over gehoord maar was er zelf nog niet geweest, ondanks dat ik al een poosje graag wilde gaan. Het restaurantje zit wat buiten het centrum van Utrecht dus tijdens een dagje shoppen ga ik sneller even eten in de binnenstad. Maar nu gingen we dus doelgericht naar Soy, en we parkeerden de auto daar voor de deur. Achteraf bleek het dat Soy eigenlijk heel dicht bij het centrum zit, …

Nieuwe vega(n) hotspots in Amsterdam!

Vegan en vegetarisch eten wordt steeds populairder en bekender en steeds meer restaurants en lunchzaakjes zetten vegan opties op het menu. Maar…er openen ook steeds meer volledig plantaardige restaurants! Superleuk natuurlijk want dit soort zaakjes lijken niet alleen vegans te trekken maar ook andere hotspot-hunter zijn geïnteresseerd en door hippe nieuwe restaurantjes met plantaardig eten kunnen ook omnivoren kennis maken met lekker diervriendelijk eten. Vandaag even een update met drie nieuwe zaken die deze zomer zullen openen in Amsterdam! Meatless District opent binnenkort op de Bilderdijkstraat. Bij deze zaak kan je binnenkort terecht voor lekkere plantaardige gerechten, borrelhappen, biertjes en cocktails. Ik verwacht dat deze plek helemaal hot gaat worden. Afgelopen winter heb ik een voorproefje kunnen proeven toen de stand van Meatless District op het Food festival in de RAI stond en de kwaliteit was erg hoog. http://www.meatlessdistrict.com/ Ook in Oost kunnen we binnenkort terecht bij Bar James, van de eigenaren van de Walter Woodbury Bar. Ik ga er van uit dat deze tent er heel mooi uit gaat zien, want het interieur van …

Bloem: 100% biologische hotspot

Hoe leuk is het als je onverwacht tegen superfijne hotspots aanloopt op het moment dat je het totaal niet ziet aankomen? Dat was mijn eerst ervaring bij Bloem, ongeveer een jaar geleden. We waren van plan bij De Plantage te lunchen, maar deze was vol, en toen we even verder wandelden naar het Entrepotdok kwamen we opeens Bloem tegen. Het zag er zo leuk uit en ik hoopte dat ze ook iets vegans voor me konden maken. Toen ik binnen had plaatsgenomen en op de menukaart keek zag ik echter dat er hier zelfs vegan gerechten op de kaart stonden! Salades, broodjes en zelfs vegan taart. Wat een ontdekking! Afgelopen week was ik weer bij Bloem, na een lange wandeling door het mooie Amsterdam Oost. Het was prachtig weer en we maakten weer eens één van onze vele wandelingen. Op de helft is het dan altijd tijd voor een koffietje of een lunch, en die dag deden we dat bij Bloem. Mijn vriend en ik bestelden allebei het vegan broodje met portobello en diverse toppings. …