All posts tagged: travel

Yerba: nieuwe must-go foodie heaven in Amsterdam

Omg! Wat is dit?! Breaking news: Er is een nieuwe foodie-hotspot in town waar alle vegans, vega’s en flexa’s helemaal los kunnen gaan! Yerba bestaat al een paar maanden maar lijkt nog redelijk ‘on-ontdekt’. Dat gaat niet lang meer duren want deze nieuwe zaak is oprecht één van de beste nieuwkomers van de afgelopen jaren!! Ja, dat zeg ik zeker! Bij Yerba is de kaart voornamelijk vegan, met daarnaast wat vegetarisch. En daarnaast weer de mogelijkheid tot wat omnivoor supplementen, zoals een worstje on the side. Dat doen wij natuurlijk liever niet maar wellicht is het handig voor die gevallen met grote groepen, zodat ook die echte carnivoor in je vriendengroep niet zal klagen, terwijl hij uiteindelijk bijna volledig vegan eet 😉 Het eten hier is werkelijk fantastisch! Heerlijk en lekker, creatief, origineel en ook nog vrij gezond. Je kan er brunchen, dineren, wat je wilt! I’m in love ❤ Met gerechten als pumpkin pancakes, root vegetables rosti, courgette beignets en pumpkin milkshakes op de kaart wil je werkelijk alles hier proberen. Dit eet je …

Tel Aviv Cityguide: vegan & cool spots – part 2

In dit tweede deel van de cityguide voor Tel Aviv komt John, ook bekend als PhenomenonJohn of ‘the boyfriend’,  weer met aantal fantastische adressen waar je echt naartoe moet als je deze stad bezoekt! Landwer cafe (Ontbijt/vegan opties/4 sterren) http://www.landwercafe.co.il/ Vlakbij ons appartementje zat dit tentje incluis een soort van Amerikaans jaren 70 interieur. In Tel Aviv mag het eigenlijk geeneens meer een verrassing heten dat ze ook hier vegan ontbijt serveren. Vegan scrambled eggs? Maken ze gewoon voor je. Als je het bestelt tenminste, anders zou het raar zijn toch? Wat komt daar nog bij? Een Hash Brown en wat groeten. A real American vegan breakfast. Kan jij de dag er weer vol tegenaan. Shaffa Bar (lunch/ brunch/ vegan opties/4 sterren) https://www.facebook.com/pages/Shafa-Bar/179907642052086?nr Het oude gedeelte van Tel Aviv heet Jaffa. Niet te verwarren met het Indonesische eiland. Jaffa is een van de oudste steden ter wereld en dat geeft een mooi contrast met het nieuwe en jonge Tel Aviv. Breng hier dus zeker een bezoekje aan. Wij deden dat ook en net na de middag …

The Dutch Weed Burger opent eettentje in Amsterdam! 

Hoera! The Dutch Weed Burger heeft nu een eigen horeca locatie waar je 100% plantaardig kan eten! Natuurlijk kennen we de fantastische groene burger met zeewier al, maar in de nieuwe zaak hebben ze nog veel meer! Afgelopen woensdag gingen de deuren open in Amsterdam Oud-West en ik ben zo snel mogelijk langs gegaan.   Het zaakje zit vlakbij De Hallen, op een rustig hoekje naast de kinkerstraat. Als je even op google maps kijkt vindt je het meteen 🙂 Wij waren niet de eerste fans die de burgers wisten te vinden; er waren al aardig wat mensen aan het genieten toen wij aankwamen. Logisch! De burgers zijn altijd enorm geliefd op festivals en staan ook op de menukaart bij veel horeca locaties door het hele land. Naast de bekende burger vindt je in dit restaurantje nog meer bijzonders op de kaart. Wij kozen voor een The Dutch Weed Dog en Wish & Chips, maar er is ook een shwarma wrap die ik de volgende keer echt moet proberen!  Het eten was erg lekker en …

Vegan op reis: luchthaven en vliegtuigmaaltijden

Vegan eten in het vliegtuig. Je hoort er wel eens dramatische verhalen over en het klinkt allemaal vrij moeilijk/onmogelijk. Vandaag deel ik daarom mijn ervaring over hoe het is om als vegan te vliegen en geef ik je tips voor vegan eten in het vliegtuig en op de luchthaven. Ik vertrok een paar weken geleden, zoals velen van jullie die mijn andere social media volgen wel weten, alleen op reis naar Japan. Om daar te kunnen komen vloog ik met KLM naar Taipei in Taiwan en daarna met China Airlines naar Tokyo in Japan. De terugreis was het zelfde verhaal maar dan omgekeerd en beide vluchten werden toen verzorgt door China Airlines. Al met al zat ik op de heenweg 17 uur in het vliegtuig en op de terugreis 19 uur en dan tel ik de wachttijd tussendoor op de luchthavens nog niet mee 🙂 Het was dus een aardige reis waarop ik heel wat maaltijden heb gegeten. Als vegan kost dit natuurlijk een klein beetje extra moeite. Ik zeg hier ‘een klein beetje’ omdat …

Wat zit er in mijn tas? – plantbased en crueltyfree!

Vinden jullie ‘whats-in-my-bag’ blogposts en Youtube video’s ook altijd leuk om te zien? Ik wel! Waarschijnlijk ben ik gewoon een nieuwsgierig iemand, maar ik ben altijd benieuwd wat mensen zoal bij zich hebben en ik vind het leuk om te zien wat voor type spulletjes iemand veel gebruikt! Vandaag nemen we een kijkje in mijn tas op een typische week dag 🙂 Ik zal alles benoemen! Tasje van Primark: dit tasje kocht ik afgelopen zomer voor op vakantie. Een klein rugtasje als deze is ideaal op vakantie en ook hier in Amsterdam voor op drukke dagen omdat er meer inpast dan in de meeste handtassen. Ik wist niet hoe veel ik hem zou gaan gebruiken dus ik ben voor een goedkoop exemplaar gegaan. Wat ik fijn vind aan goedkope merken is dat de materialen vaak ook goedkoop zijn; meestal wordt er geen gebruik gemaakt van echt leer of wol. De blauwe sleutelhanger kocht ik bij H&M. Agenda van Pip Studio: dit agenda is er ééntje voor heel 2017 en dus geen schoolagenda. Ik vind het ontwerp …

Parijs city guide: deel 3 

Het is dan eindelijk tijd voor het derde deel van mijn Parijs city guide. Parijs is mijn favoriete stad en jullie kunnen nog veel meer hotspots verwachten in de toekomst want de komende maanden zal ik weer meerdere malen naar deze prachtige stad gaan. Je verwacht in deze Franse metropool misschien geen vegan eten, omdat de typisch Franse keuken nu niet bepaald diervriendelijk is, maar niets is minder waar. Parijs is tha vegan dream! Je eet hier werkelijk geweldig lekker vegan eten. Misschien komt dit juist wel doordat de Franse keuken zo vegan-unfriendly is, dat er zo’n grote tegenbeweging is. Maar er is natuurlijk meer in Parijs dan eten. De stad zelf is prachtig en je kan je uren vermaken door gewoon te wandelen en de stad te bezichtigen. Eén van mijn favo plekken is het park des Buttes-Chaumont. Dit grote park in het 19e arrondisement ligt nog net binnen de ring maar je hebt het gevoel helemaal buiten parijs te zijn. Heuvels, bergen, een hangbrug en riviertjes: dit is zó mooi! De perfecte spot …

Vegan Parijs city guide: deel 1 

Parijs is mijn favoriete stad in Europa. Ik ben er helemaal verliefd op: de mooie gebouwen, de sfeer op straat, de mooie winkeltjes en restaurants, goede wijn en uiteraard de Seine die zo mooi door de stad stroomt. Ik probeer er elk jaar minimaal één keer naar toe te gaan om op de hoogte te blijven van de nieuwste koffiezaakjes, leuke restaurantjes en winkels. Afgelopen maand was ik er weer en ik heb een stadgidje voor jullie gemaakt van dit bezoek aan deze mooie stad. Uiteraard met veel vegan eten en leuke koffiezaakjes. We vertrokken al vroeg vanuit Amsterdam. Om 20 voor 6 in de ochtend kwam de Uber taxi en bracht deze ons naar Amsterdam Centraal zodat we de Thalys van 6.15 uur konden pakken. Deze vroege rit was tijdens het boeken erg voordelig en sprak mij ook aan omdat we daardoor extra veel aan onze eerste dag in Parijs zouden hebben. Bij aankomst regende het helaas in de stad. We gingen snel naar ons hotel om onze tassen te dumpen. Omdat we zo …

Skellig Michael: ruige rotsen, zee en vogels

Een paar maanden geleden was ik op vakantie naar Ierland. Misschien herinner je de blogs nog die ik schreef over Dublin en Cork, waarin ik de vegan hotspots deelde die ik daar bezocht had. Nu ben ik natuurlijk niet alleen maar in de stad geweest. Tijdens ons verblijf in de stad Cork hebben we een daytrip gemaakt naar het rots-eilandje Skellig Michael. Skellig Michael ligt behoorlijk ver buiten de bewoonde wereld en we moesten vanaf de stad Cork 3 uur door het ruige Ierland rijden voordat we bij de kust kwam vanaf waar de boot naar de Skellig vertrok. Aangezien het een lange dag zou gaan worden en we niet wisten of we nog gelegenheid zouden hebben om eten te kopen hadden we van te voren alvast ingeslagen bij de supermarkt en biowinkel. Na drie uur rijden over smalle wegen, door de bergen, langs afgronden en door bossen en smalle bergweggetjes waren we eindelijk bij de kust. Door wat tegenvallers onderweg waren we officieel een beetje aan de late kant. De hele weg heb ik …