All posts tagged: travel

Deel 3 Vegan Ierland: tips, hotspots en meer! 

Hier is alweer het derde en het laatste deel van mijn reisgidsje voor Ierland! Na een aantal mooie dagen in Dublin, was het tijd om onze vooraf gereserveerde huurauto op te halen en de stad te verlaten. In Ierland rijden ze, net als in Engeland, aan de linkerkant van de weg. Dit was onze eerste keer links rijden, dus je kan je voorstellen dat het even spannend en onwennig was. Toch ging het heel goed en ben ik blij dat we dit gedaan hebben. Met de auto het land in rijden is namelijk de perfecte manier om veel van een land te zien en ik kleine bijzondere plaatsjes te komen waar je anders niet heen zou gaan. We kozen ervoor om niet over de grote wegen te gaan maar meer op de kleinere wegen, welke ons ook door kleine dorpjes heen stuurde. Dit was erg leuk om te zien. In Dublin had ik alvast snacks ingeslagen voor onderweg, omdat ik niet verwachte veel vegan-friendly lunchzaakjes te vinden onderweg. Daar had ik wel gelijk in, al …

Deel 2 Vegan Ierland: tips, hotspots en meer! 

Vorige week deelde ik met jullie al het eerste deel van mijn Ierland trip. Bij deze nu het tweede deel! Mijn mooie reis door Ierland bracht me op veel mooie en leuke plekken en in veel gezellige en knusse restaurantjes en koffiezaakjes. Dublin was een prachtige en verrassende stad met zo veel goede adressen voor veganisten en ook veel algemene kennis bij de bevolking over wat veganisme is. Dit zorgde ervoor dat we absoluut geen enkele moeite hebben ervaren met veganistisch eten. Zoals ik in mijn eerdere post al op merkte hebben alle koffiezaakjes vegan melk opties en in de grote steden als Dublin zijn er vaak minimaal twee melk opties beschikbaar. In Nederland kunnen ze daar nog wel iets van leren want hier hebben we vaak alleen soja-melk! In Dublin is er bijna overal sojamelk, amandelmelk en kokosmelk te krijgen. Heel erg fijn dat er zoveel keuze is! Sommige vegans willen namelijk niet zo veel sojamelk drinken en in Dublin zijn er dan ook andere fijne opties. Het leukste koffiezaakje waar wij geweest zijn …

Deel 1 Vegan Ierland: tips, hotspots en meer! 

Ierland! Wat al een tijd een wens van mij was, een vakantie in Ierland, is eindelijk uitgekomen! Zoals sommige van jullie misschien al op Instagram of Facebook hadden meegekregen was ik afgelopen week op vakantie in Ierland. Mijn vriend en ik wilden hier beiden al een tijd heel graag naartoe. Toen we onze reis hadden geboekt hoorden we van heel veel mensen de zelfde reactie: ‘Wat gaaf en bijzonder! Dat zou ik ook wel eens willen doen!’ Wat gek eigenlijk dat iedereen het zo gaaf en bijzonder vindt, maar je toch niet zo vaak hoort dat mensen een rondreis door Ierland doen. Het is namelijk behoorlijk dicht bij Nederland en in 1,5 uur vlieg je al van Schiphol naar Dublin. Ik denk dat mensen uit veiligheid toch sneller voor een strand-zee-zon vakantie kiezen in het zuiden van Europa. Het is namelijk waar dat de kans op mooi weer in Ierland wel wat kleiner is. Wij hadden echter geluk en het weer was erg fijn! Tussen de 16 en 20 graden, zon, soms wat bewolking maar …

Positieve trend gespot: vegan taartjes (incl. cityguide!)

Je ziet het tegenwoordig steeds vaker onverwacht op de kaart staan bij hippe lunchzaakjes of koffietentjes door de hele stad: vegan taartjes en gebak. Dit is mede te danken aan de healthy-gezondheids trend die we overal om ons heen zien; superfoods, gezonde smoothies, raw food en ook vegan eten zijn nu populairder dan ooit. Doordat vegan momenteel geassocieerd wordt met gezond, hip en lekker gaan hippe zaken naast hun gewone assortiment soms ook een vegan optie aanbieden. Veel mensen vinden het wel leuk en interessant om een vegan taartje te eten en ook de wetenschap dat je nu geen dierlijke vetten binnenkrijgt geeft al een gezonder gevoel. Echte veganisten zullen ook zeker niet klagen over deze nieuwe trend. Nu hebben we namelijk meer keuze, meer adresjes om een gebakje te eten en vaker de mogelijkheid om met onze soja-cappuccino ook een cupcake te bestellen. Helemaal fantastisch als je het mij vraagt. Ik hoop dat deze trend een beetje blijft hangen! Maar ik heb goede hoop; vegan gebak is namelijk superlekker! Net zo lekker als de …

Cityguide Den Haag: deel 2

Herinneren jullie je nog mijn tripje naar Den Haag een poosje terug? Ik zei toen al dat er nog een deel 2 van mijn cityguide zou verschijnen. Ik had namelijk nog een paar adresjes waarvan ik vond dat jullie deze zeker zouden moeten leren kennen. Bij deze! Tijdens mijn tourtje door de stad had ik al een koffiestop gemaakt bij Lola Bikes & Coffee. Toch vond ik het ook nog nodig om bij Hometown langs te gaan. Deze coffeebar is erg populair in Den Haag. Hij zit aan een fijn plein en heeft ook een groot en mooi terras, heel anders dan bij de koffiezaakjes in Amsterdam. Helaas was het tijdens mijn bezoek niet warm genoeg om buiten te zitten, al was dit geen straf omdat het interieur er binnen ook leuk en knus uitzag. Hometown was druk bezocht toen ik er was maar ik vond nog een tafeltje vlakbij de counter om even te zitten. Onze bestelling werd aan tafel opgenomen en het personeel was erg vriendelijk. Er was soja-melk beschikbaar dus ik kon …

Paaszondag: zonnige wandelingen

Fijn Pasen iedereen! Wat was het vandaag een heerlijk weertje met een fijn zonnetje erbij. Perfect om een lange wandeling te maken door de stad. Ik had mezelf echt voorgenomen om dit weekend lekker te ontspannen en tijd te maken voor leuke dingen. Een week geleden was ik namelijk ontzettend druk met tentamens van mijn studie Rechten en heb ik een poos ontzettend lopen stressen en studeren. Nu was het dus echt tijd voor een lang weekend gezelligheid! Eigenlijk hadden we plannen om vandaag naar familie te gaan, maar onze auto loopt niet helemaal lekker dus hebben we dat een paar weekjes opgeschoven. Vandaar dat we vandaag een dagje hadden waarop we eigenlijk niets moesten en alles mocht! Na uitgeslapen te hebben heb ik eerst lekker ontbeten met mijn zelfgemaakte kokosyoghurt (recept komt binnenkort online, eerst wil ik het nog wat verbeteren). Daarna hebben we de tram gepakt naar het Haarlemmerplein. Via de Haarlemmerdijk en straat zijn we naar de Zeedijk gelopen, en vanaf daar richting Nieuwmarkt. Onderweg hebben we vooral genoten van de zon, …